1.683 resep jajanan pasar gurih dari kulit lumpia ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Lumpia / risoles ayam sayur homemade / resep kulit lumpia gurih dan masakan sehari-hari lainnya.
Risoles terlihat seperti lumpia, namun ada beberapa perbedaan dalam penggunaan kulit dan isian. Ketika membuat risoles, kulit pangsit yang dijadikan bahan dasar biasanya lebih tipis daripada kulit lumpia. Isian risoles pun lebih lembut dan creamy karena bahan dasarnya adalah saus putih dan keju, selain kentang dan daging yang dicincang halus.
Risoles isi ayam & jamur pedas. jamur tiram (sudah dicuci dan diperas) • tepung terigu protein sedang • telur ayam (satu untuk adonan, satu untuk adonan jadi) • garam • air • Mentega secukupnya untuk membuat kulit • ayam suwir (sudah direbus) • cabe merah ukuran besar (sesuai selera) Sulistia Nengsih.
Ulangi proses ini hingga adonan kulit habis. Ambil selembar kulit risol, lalu isi dengan dua sendok makan isian. Lipat, bentuk sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Risol bihun renyah siap disantap. Baca Juga: Resep Membuat Risol Bolognese, Rasanya Benar-benar Seenak Itu!
.
cara membuat risol pake kulit lumpia